甘酒

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今大人気の甘酒です。
人気だからという訳ではなく、以前からたまに炊飯器で
作っていたのですが、いつもうっすら甘い状態。
なんかなぁと不満足な状態だったのですが、
娘が新潟出張のお土産に買ってきた麹で作ってみたら
甘い、甘い。
たくさん取り寄せて、自分のために量産中。

飲む点滴と言われていますが、
心なしか、肌にはいい気がします。
ただ、飲み過ぎているのか体重が増えました。
適量ってことですよね(笑)
店では、麹を麹納豆に、塩麹をべったら漬けに使います。
そのうち、ドリンクメニューにもと思っています。

甘酒を作ってみたい方は、越後味噌さんから取り寄せてみてくださいね。
感動をシェアしましょう。

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by laguras | 2017-03-18 12:13 | Comments(0)


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