今週のメニュー

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今週のメニュー

白身魚のフリッター さつまいも添え
サラダ
とうがんのあんかけ
こうじ納豆
ごはん、香の物、おみそ汁


ぽかぽかですね!
テラスでランチ最高の一日ですね。

今週のメニューで、よく質問があるのは麹納豆です。
これは、麹屋さんの奥さんが考案したもので、麹の本で
読んだスタッフが、これどう?って本を持って来てくれたんです。

何度か試作して、かなり塩分を減らして、食べやすくしています。
みなさんも、どうぞ作ってみてください。
ネットでも見れると思います。

あぁ、あったかくて気持ちがいいですね〜。
こんな日が続いて欲しいなー。



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by laguras | 2017-11-07 15:21 | Comments(0)


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