ラグラスだより

クリスマスランチ12月17日~25日

もうクリスマスですね。🎄

あと数日で始まる、ケーキ🎂作り。

毎年のことながら、楽しい仕事です。

今年のクリスマスランチ、サラダをリースに見立てて

みました。

メニュー

チキンのハーブ焼き。

リースサラダ

大根のクリームチーズ煮。

根菜のスープ

ごはん、佃煮

ぜひ、食べに来て下さいね！

今日の遊歩道の紅葉🍁

もう紅葉🍁も終わりですが、店の近くの紅葉はまだ

保っています。絶景じゃなく、ほどほどがいいですね。

寒いけど、ポカポカお部屋で、キウィ🥝パフェ

小平の美園ファームさんでは、何種類ものキウィ🥝を

作られています。

今、美味しい時期ですね！

寒さに負けず、パフェはいかがですか？

色こそ夏らしいけど、秋冬の食べものなんです。

今週のランチメニュー 12月10日~16日

今週のメニュー

鮭のムニエル、マスタードソース。

ワカメ入り卵焼き

コールスロー、キャラウェイシード風味

昆布の佃煮

ごはん、おみそ汁

今日は寒いせいなのか、昨日は、めっちゃ混んでいたのに

今日は、驚くほど、ガラガラ！

昨日も今日もいらしたお客様に、おや！どうしたんだろうね？

と言われてしまいました。

これが、商売の怖い所ですね。

でも、明日は、がんばろう。

12月3日~9日 今週のランチメニュー

今週のランチメニュー

三元豚の自家製らーゆ味噌だれ

冬野菜のマリネ

にんじんと白滝のきんぴら

ごはん、香の物、おみそ汁

すみません、今回、写真が間に合いませんでした。

ランチの野菜は、できるだけ農家さんのものをと思っています。

マリネに入っている黄色いカリフラワー、きんぴらのにんじん🥕は

ベンズファームさん。

マリネの大根や、飾りの赤大根は吉野さん。

今、農家の出店には、いちご🍓も出ているんですよ。

クリスマスまで保つかしら？

でも、いろんな野菜があって楽しみです。