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今週のランチメニュー5月7日~12日

今週のランチメニュー
10連休も終わり、やれやれですね。
ラグラス は、お天気が良ければ、バラの香りがするテラス席が
最高です。
のんびりお過ごしくださいね〜。

今週のランチメニュー
白身魚と野菜のフリッター、サラダ添え
ラタトゥイユ
新玉ねぎのピクルス、秘伝豆
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ごはん、おみそ汁




by laguras | 2019-05-08 10:42 | Comments(0)

バラの季節になりました。

今年のバラは、今までで一番かなと、ラグラス のガーデニング担当者が
言っています。フフフ
まだ咲き始めですが、ご覧下さい。
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by laguras | 2019-05-08 10:02 | Comments(0)

バラが咲き始めました。

思いがけず早く、バラが咲き始めました。
5月中旬に、バラが咲きますと、お話ししていましたが、
連休中に咲きますね!!!!!
どうぞ、見にいらして下さい。

今週のランチメニューは5月6日までやります。
完売が続いていて写真が撮れず、ごめんなさい🙏

ふっくらハンバーグ、トマト🍅ソース
シーザーサラダ
じゃがいものサラダ
浸し豆
ごはんお味噌汁
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by laguras | 2019-05-01 12:14 | Comments(0)

ゴールデンウィークはじまり、はじまり。

ゴールデンウィークが始まりました。
昨日、銀行の窓口のお姉さんが、10連休は実家に帰って、友達の
結婚式に出るんですよーと楽しそうでした。
よいお年を!なんてふざけるほど、テンション上がって。
いいなぁ〜
ラグラス は、5月8日の水曜日が定休日で、ゴールデンウィークは
営業します。
店の前のグリーンロードは、緑のトンネル。
爽やかな風が心地よいです。
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by laguras | 2019-04-27 10:54 | Comments(0)

お花見ランチ🌸第2弾 4月1日~7日

お花見ランチ
桜ともちきびのごはん
ふっくらハンバーグ和風あんかけ
根菜のサラダ
浸し豆
桜漬け
おみそ汁

毎日、お花見しながら🌸仕事ができて楽しい!
今週、できるだけ長く保ってほしいな。
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by laguras | 2019-04-01 22:25 | Comments(0)

金柑タルト

金柑タルトが人気です。時期のものですものね。
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今は、金柑の甘煮と甘夏のピール作りに忙しい毎日です。
今日いらした年配のご夫婦。ケーキを召し上がりながら
奥さんが私に、金柑タルト美味しいわねーと言ってくださったんですね。
そしたら、ご主人が、いゃあ、ゆずケーキは、美味しいよ、ときた。
3人で、笑ってしまいました。
さらに、甘夏シフォンケーキも追加いただきました。



by laguras | 2019-03-17 17:18 | Comments(0)

ブルーベリーパフェ始めました

メロンパフェ🍈は終了して、ブルーベリーパフェ始めました!
小平産ブルーベリーを満喫して下さい。
連休は、すごい暑さですね。明日は、36度位になるようです。
すっかり南国の気温。気持ちも南国風に、ゆるい毎日に切り替えて
いった方がいい気がしますね。
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by laguras | 2018-07-15 22:01 | Comments(0)

今週のメニュー7月9日〜15日

今日も暑かったですね!
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今週のメニュー
無敵の三元豚の自家製らーゆみそだれ。サラダ添え
かぼちゃのごまごま、黒蜜がけ
春雨サラダ
ほんとに、三元豚と、らーゆみそだれの組み合わせは最強なんです。
想像している味とは全く違うと思います。
ぜひ召しあがってくださいませ。


by laguras | 2018-07-09 22:07 | Comments(0)

今週のランチメニュー 4月15日〜21日

今週のメニュー
鮭のムニエル、ラビゴットソース
新ジャガの煮物
五目豆
ごはん、香の物、お味噌汁
今週の一皿は八巻千枝子が担当しました。
鮭は、下味に、塩胡椒、ターメリックを使っています。
魚の下味に、ターメリックを使うと生臭さも消えて、美味しくなりますと、朝岡スパイスのOさんに教えてもらい、早速やってみました。ほんとでした!
ラビゴットソースには、旬の、うどやグレープフルーツを加えて春らしさを出しました。とても爽やかな一品になりましたよ。新ジャガの煮物も、八巻らしく細やかな気配りで、きれいに仕上がりました。お客様からは、どうやって作るの?と聞かれました。
今週のメニューは、身体がすっきりです。
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by laguras | 2018-04-16 20:42 | Comments(0)

レモン🍋タルト

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フレッシュなレモンタルト
北海道の産地指定のミルクっぽい生クリームにレモンカードが包まれています。う

by laguras | 2018-04-13 13:16 | Comments(0)


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